《离婚后,我靠做菜成了厨神林沐言苏糖完本小说阅读_热门的网络小说离婚后,我靠做菜成了厨神(林沐言苏糖)》是大神“虾米有点浓”的代表作,是书中的主角。精彩章节概述:经典力作《离婚后,我靠做菜成了厨神》,目前爆火中!主要人物有林沐言苏糖,由作者“虾米有点浓”独家倾力创作,故事简介如下:离婚?失业?没关系!一场雷劈,游戏【烹饪】技能面板加载现实!从此,世间少了个废柴,多了个厨神!前妻是美食主持人?刚好,先用一盘蛋炒饭让她怀疑人生!名厨挑战?富豪宴请?国际大赛?林沐言:“都坐下,基本操作,先让我看看今天的熟练度涨了多少。”......
小说《离婚后,我靠做菜成了厨神》,超级好看的都市小说小说,主角是林沐言苏糖,是著名作者“虾米有点浓”打造的,故事梗概:些。双方落座,寒暄了几句,很快就切入了正题。“小林啊,”王阿姨率先开口,语气诚恳,“不瞒你说,我们为了磊磊这婚事,看了好几家酒店了,菜品都大同小异,价格还死贵!后来听老赵说你做的菜,好吃得简直不像话,我们就动了心思想请你来做。就是不知道……婚宴这种大场面,你……有把握吗?”她还是有点担心林沐言太年轻,没经验。林沐言微微一笑,他早就料到......

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林沐言握着那把新买的“文武刀”,感受着手中传来的沉稳力量和刀刃隐藏的锋芒,心里那叫一个美滋滋!
刚才那碗完美+品质的豆腐羹,不仅仅是味蕾的极致享受,更是对他实力暴涨的最好证明!
熟练级!进阶刀工!火候掌控!调味精通!还有这把神兵利器!
他感觉自己现在就像游戏里刚刚换了一身顶级装备、学了一套**技能的氪金大佬!
一个字:强!
两个字:无敌!(有点膨胀了)
明天就要跟王阿姨见面谈婚宴的单子了,他现在心里底气足了不少。
但光有底气不行,还得有实打实的熟练度!
烹饪·熟练级 (15/1000)
进阶刀工 LV1 (25/1000)
火候掌控 LV1 (10/1000)
调味精通 LV1 (10/1000)
看着这四个嗷嗷待哺的技能条,林沐言感觉自己浑身充满了练级的动力!
不能浪费时间!
练!往死里练!
他把目光投向了厨房里剩下的食材。
还有早上买的里脊肉,还有一些蔬菜……
正好!练刀工!练火候!练调味!
他要尽快熟悉这把新刀!做到人刀合一!
他先把那块极品里脊肉拿出来。
之前切肉丝已经练过了,这次来点不一样的!
他要挑战——切肉丁!
而且不是普通的肉丁,是那种大小均匀、如同石榴籽一般的小肉丁!这种肉丁不论做宫保肉丁),还是做酱爆肉丁,口感都极佳!
这极其考验刀工的稳定性和精准度,还有进阶刀工解锁的‘精准切割’能力!
握紧文武刀!
林沐言眼神专注,深吸一口气。
落刀!
新刀的感觉就是不一样!锋利!顺滑!
几乎感觉不到阻力!
他先将里脊肉切成均匀的长条。
然后,将肉条码放整齐。
开始切丁!
“笃笃笃笃笃笃……”
刀速极快!落点极准!
他甚至不需要刻意去看,凭着感觉和进阶刀工的引导,就能保证每一刀下去,切出的肉丁大小都几乎完全一致!
这是一种全新的体验!仿佛刀有了自己的意识,而他只需要引导方向!
太顺畅了!太爽了!
很快,一大块里脊肉就被他分解成了一堆大小均匀、色泽**的小肉丁!
面板提示:
进阶刀工 LV1 (40/1000)
切个肉丁,涨了15点熟练度!效率杠杠的!
林沐言满意地点点头。这把刀,买得太值了!
这么多肉丁,不能浪费。
他想了想,决定做个最考验火候和调味的菜——酱爆肉丁!
这道菜讲究的是酱香浓郁,肉丁滑嫩,还要带点锅气!
他快速准备配料:黄瓜丁、胡萝卜丁(刚好冰箱里有存货),还有葱姜蒜末。
调制碗汁:甜面酱是主角,加少许黄豆酱增加复合香味,再来点料酒、生抽、糖、水淀粉……
调味精通 LV1发动!
每一种调料的比例,都在他脑海里形成了最完美的配比!
肉丁用蛋清、淀粉、一点点盐抓匀上浆。
开火!热锅!
火候掌控 LV1!
他清晰地感知着锅的温度!
油温五成热!下入上好浆的肉丁!快速滑炒!
动作行云流水!肉丁遇热迅速变白,颗颗分明!
在肉丁将熟未熟之际,立刻盛出!
锅留底油,下葱姜蒜末爆香!
香味出来的瞬间,倒入调好的酱汁!
小火!快速炒!
把酱汁的香味彻底炒出来!炒到粘稠油亮!
然后,倒入滑好的肉丁!还有黄瓜丁、胡萝卜丁!
转大火!
快速!颠炒!
火候掌控 LV1让他对火力的运用炉火纯青!
既要让肉丁和蔬菜均匀裹上酱汁,又要保持蔬菜的爽脆口感!还要逼出那**的锅气!
动作要快!姿势要帅!
翻炒均匀!
关火!
起锅!
一盘色泽酱红油亮、香气浓郁逼人、看起来就无比下饭的酱爆肉丁诞生了!
那肉丁,颗颗饱满,裹着浓稠的酱汁!
那黄瓜丁、胡萝卜丁,色彩鲜艳,点缀其间!
那香味!酱香!肉香!锅气!混合在一起!霸道!**!
林沐言立刻查看面板!
菜品:酱爆肉丁
品质:完美+
主要食材:优质里脊肉,黄瓜,胡萝卜,秘制酱料…
潜在*uff效果(食用后):
- 中度疲劳恢复(效果持续1小时)
- 力量微效增幅(效果持续15分钟)!!
- 短暂消化力提升(效果持续1小时)
最佳赏味期:出锅后10分钟内
评价:登堂入室之作!刀工精湛,火候老道,调味精准!酱香浓郁而不腻,肉丁滑嫩,蔬菜爽脆,口感丰富,层次分明!已具备米其林星级水准!
又一个完美+!!!
而且评价直接飙到了“米其林星级水准”?!
*uff效果也再次出现了“力量增幅”和“消化力提升”!
烹饪·熟练级 (25/1000)
进阶刀工 LV1 (40/1000)
火候掌控 LV1 (18/1000)
调味精通 LV1 (18/1000)
烹饪熟练度涨了10点!火候和调味各涨了8点!
林沐言感觉自己快要爽得没边了!
熟练级的实力提升,简直是指数级的!
他现在感觉自己浑身充满了力量和自信!
他尝了一口。
“唔——!!!”
好吃到原地爆炸!!!
这味道!太正了!太浓郁了!
酱香醇厚,咸甜适口!肉丁滑嫩得不像话!黄瓜胡萝卜丁爽脆解腻!
口感层次丰富到爆炸!
下饭!无敌下饭!
林沐言又赶紧煮了一锅米饭,就着这盘完美+酱爆肉丁,再次吃了个肚皮滚圆,满嘴流油!
吃完之后,他感觉自己的力量好像真的又强了一丝!浑身暖洋洋的,充满了干劲!疲劳感?不存在的!
一下午的时间,林沐言都沉浸在练刀工、练炒菜的**中。
他又尝试用新刀切了洋葱丝、青椒丝,练习更加精细的刀法。
还尝试优化了几个之前做过的菜谱,比如青椒肉丝,他尝试加入了少许蚝油和香醋,利用调味精通进行微调,做出来的味道果然更有层次感!
等到晚上睡觉的时候,他的面板数据已经变成了:
烹饪·熟练级 (45/1000)
进阶刀工 LV1 (80/1000)
火候掌控 LV1 (35/1000)
调味精通 LV1 (35/1000)
一天的时间,所有技能的熟练度都突飞猛进!尤其是刀工,快要接近100点了!
这效率,连他自己都感到震惊!
看来,熟练级+新刀+高强度练习,效果拔群!
带着对明天会谈的期待和对自身实力的自信,林沐言沉沉睡去。
第二天下午,一点半。
林沐言提前半小时就来到了约定的“喜运来”茶楼。
他特意换上了一件干净的白衬衫和休闲裤,头发也打理了一下,让自己看起来精神、利落,又不失沉稳。
毕竟是谈生意,第一印象很重要。
喜运来茶楼装修得古色古香,环境确实不错,很安静。
他找了个靠窗的卡座坐下,点了杯最普通的绿茶,然后拿出手机,最后一次梳理着自己为婚宴准备的思路和预案。
菜单怎么提?预算怎么谈?场地设备有什么要求?帮手怎么安排?……
他反复推敲着措辞,力求做到专业、自信,又不卑不亢。
没过多久,他就看到王阿姨领着一对年轻男女走了进来。
王阿姨还是那么热情,老远就冲他招手:“小林师傅!这里这里!”
林沐言赶紧站起身。
走近了,他才看清那对年轻人。
男的叫王磊,应该就是王阿姨的儿子,长得高高壮壮,戴着眼镜,看起来斯斯文文的。
女的叫李静,是准儿媳,长得挺漂亮,气质温婉,脸上带着得体的微笑。
“小林师傅!我给你介绍一下,这是我儿子王磊,这是我未来儿媳妇李静!”王阿姨热情地介绍道,“磊磊,小静,这位就是我跟你们说的,厨艺出神入化的林师傅!”
“林师傅**!”王磊和李静都礼貌地伸出手。
他们看向林沐言的眼神里,带着明显的好奇和一丝不易察觉的审视。
毕竟林沐言看起来太年轻了,也就三十岁左右的样子,实在不像那种经验丰富、能掌勺大型宴席的老师傅。要不是王阿姨和赵阿姨(赵娜妈妈)都把他夸上了天,他们可能真的会怀疑。
“王阿姨好,王哥好,嫂子好。”林沐言也笑着跟他们握了握手,称呼上尽量显得亲近又不失礼貌,“叫我小林或者沐言就行,师傅可不敢当。”
他的态度不卑不亢,眼神平静而自信,倒是让王磊和李静心里稍微安定了一些。
双方落座,寒暄了几句,很快就切入了正题。
“小林啊,”王阿姨率先开口,语气诚恳,“不瞒你说,我们为了磊磊这婚事,看了好几家酒店了,菜品都大同小异,价格还死贵!后来听老赵说你做的菜,好吃得简直不像话,我们就动了心思想请你来做。就是不知道……婚宴这种大场面,你……有把握吗?”
她还是有点担心林沐言太年轻,没经验。
林沐言微微一笑,他早就料到会有此一问。
他没有直接回答,而是从随身带的包里,拿出了一份他昨晚连夜打印出来的东西。
“王阿姨,王哥,嫂子,这是我根据一般的婚宴标准,结合我个人比较擅长的菜式,初步拟定的一份菜单,还有一些关于场地、设备和人员方面的建议,你们先过目一下。”
他把那份打印得整整齐齐、还用文件夹装好的“婚宴承办初步方案”递了过去。
这一手,立刻就镇住了王阿姨一家!
他们本来以为林沐言就是个手艺好的个体厨师,没想到还准备得这么专业!连方案都做出来了!
王磊接过方案,和李静凑在一起仔细看了起来。王阿姨也探过头。
当他们看到菜单列表时,眼睛都亮了!
这份菜单,足足有十八道菜!六道精美凉菜,十道硬核热菜,一道滋补靓汤,一道甜蜜点心!
而且菜名起得都特别讲究,充满了喜庆的寓意!
比如凉菜里的“喜鹊登梅(话梅小番茄)”、“情深似海(捞汁海蜇头)”、“比翼**(夫妻肺片)”……
热菜里的“当红炸子鸡”、“清蒸海石斑”、“蒜蓉开边虾”、“黑椒安格斯牛仔骨”、“脆皮黄金猪手”、“樱桃咕咾肉”、“上汤娃娃菜”、“荷塘月色(西芹百合炒腰果)”、“金玉满堂(蟹黄豆腐)”、“五谷丰登(杂粮蒸排骨)”……
汤是“松茸炖老鸽”。
点心是“百年好合(红豆沙莲子百合羹)”。
这菜单!
光是看名字和括号里的主料,就让人感觉口水直流!
既有高档硬菜(石斑鱼、牛仔骨、大虾、鸽子汤),又有经典美味(炸子鸡、咕咾肉、猪手),还有爽口素菜和精致小点!搭配得极其丰富!也很有档次!
比他们之前看的那些酒店千篇一律的菜单,不知道高到哪里去了!
“这……这菜单也太丰盛了吧!”王阿姨忍不住惊叹道,“小林,这些菜……你都能做?”
“基本都没问题。”林沐言自信地点点头,然后解释道,“这里面大部分菜,我会做,并且有把握做到最佳口味。个别几道可能稍微复杂一点,但我有信心在婚宴前完全掌握。”
他这话半真半假。有些菜他是真的做过(比如炸子鸡、清蒸鱼、蒜蓉虾这些,他脑子里有宗师记忆,熟练级实力也能支撑),有些菜(比如牛仔骨、咸猪手)他是根据系统配方和新技能推演出来的,还没实际操作过,但凭着熟练级的实力和那几个**技能,他有九成把握能做好!
更重要的是,他这份自信,成功地感染了王阿姨一家。
“太好了!太好了!”王阿姨越看越满意,“这菜单,比酒店的好多了!又有面子又好吃!”
王磊和李静也连连点头,显然对这份菜单非常满意。尤其是李静,看到那道“荷塘月色”,眼睛都亮了,小声对王磊说:“这个菜名字好听,看着也清爽!”
“价格方面呢?”王磊比较务实,开口问道,“这样一桌菜,大概需要多少钱?”
“这个菜单的食材成本相对较高,尤其是石斑鱼、牛仔骨、大虾和鸽子这些。”林沐言坦诚地说道,“如果保证用料新鲜、品质上乘的话,我初步估算,每桌的成本大概在1200到1500元之间(包含人工和少量耗材费)。考虑到是第一次合作,也是王阿姨您信任我,我可以给出一个诚意价——每桌2000元(不含酒水)。”
一桌2000元!
这个价格,对于这样一份菜单来说,简直是白菜价!
他们之前看的酒店,稍微像样点的婚宴套餐,都要三四千起步!而且菜品还没这个好!
“2000?!”王阿姨眼睛一亮,立刻拍板,“行!就这个价!太实惠了!”
王磊和李静也对视一眼,都觉得这个价格非常划算。
价格谈妥,接下来就是桌数和场地。
“我们初步定了10桌,就在小区旁边那个社区活动中心办,地方够大,也方便。”王阿姨说道,“就是不知道那里的厨房……”
“这个是关键。”林沐言表情严肃起来,“我需要提前去实地看一下厨房的设备情况。比如灶台有几个?火力怎么样?蒸箱、烤箱有没有?冰箱够不够大?操作台够不够用?……”
他把自己能想到的问题都提了出来。
“这个没问题!”王磊立刻说道,“我明天就去跟社区那边联系,到时候带您一起去看看厨房。如果设备不够,缺什么,我们来想办法!”
“好!”林沐言点点头,“另外,这么大的工作量,我一个人肯定忙不过来,我需要至少一个帮手,主要负责洗菜、切配、传菜等杂活。这个人我来找,费用包含在报价里了。”
他指的是胖子王浩。
“没问题没问题!您是主厨,您说了算!”王阿姨连连点头,现在对林沐言是彻底信任了。
最后,是付款方式。
“为了方便采购优质食材,我需要预付一部分定金。”林沐言说道,“按总价的50%吧,也就是10桌,1万元定金。剩下的1万元,等婚宴当天**结束后再结清,您看可以吗?”
预付一半定金,这是行业惯例,也很合理。
“可以!完全没问题!”王阿姨非常爽快地答应了,“我回去就给你转账!”
所有关键问题,都谈妥了!
林沐言心里一块大石头落了地!
虽然压力巨大,但他感觉自己浑身充满了干劲!
1万元定金!这笔钱足够他把那把“文武刀”的钱补上,还能剩下不少用来采购顶级食材和添置一些必要的工具了!
比如,一个好点的炒锅?一个精准的电子秤?甚至……一个便携式的小型灶台,以防万一社区厨房的火力不够?
他已经开始在脑子里盘算起来了。
这次会谈非常成功,双方都非常满意。
王阿姨一家对林沐言的专业、自信和那份**的菜单赞不绝口,对下个月的婚宴充满了期待。
林沐言也成功拿下了这个至关重要的大单,并且获得了启动资金和明确的目标。
离开茶楼时,王阿姨热情地塞给他一个红包,说是见面礼。林沐言推辞不过,只好收下。
回到出租屋,他拆开红包一看,里面是厚厚一沓,足足2000块钱!
“出手真大方!”林沐言咂舌。
看来王阿姨家境不错,也确实很看重这场婚宴。
他立刻把这个好消息告诉了胖子王浩。
胖子在电话那头激动得嗷嗷叫,表示下个月18号,就算天塌下来,他也一定准时到场,鞍前马后,绝无二话!
搞定!一切都在朝着好的方向发展!
林沐言看着手机银行里多出来的定金(王阿姨效率很高,很快就把1万块转过来了),还有那额外的2000块红包,心里那叫一个踏实!
钱!有了!
目标!有了!
帮手!有了!
接下来!
就是疯狂地提升自己!
在一个月之内,把自己的厨艺和所有相关技能,提升到足以完美驾驭这场婚宴的高度!
这不仅仅是为了赚钱,更是为了证明自己!
为了不辜负这份信任!
为了他那刚刚启程,就充满了无限可能的厨神之路!
他再次握紧了那把冰冷而充满力量的文武刀,眼中闪烁着熊熊燃烧的斗志!
挑战越大!动力越足!
来吧!婚宴!
老子准备好了!
( 完)
