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七零生崽：把冷面老公撩回家 在线试读

周丽娟放下手中的苞米棒子，过来帮苏明珠放自行车。
“送到了，效果很好，墨墨**还送了我四个**子，路上我吃了一个，剩下三个待会热给你们吃。”
苏明珠把牛皮纸袋递给周丽娟。
周丽娟高兴地接过**子，说道：“你做的八珍粉的确是好东西，壮壮吃了以后早上起来都不打喷嚏了。”
壮壮扔掉发霉辣椒，站起来说道：“也不鼻塞了。”
“那就坚持吃，我还买了猪肝和筒骨。”
苏明珠拿出大筒骨和猪肝，对周丽娟说道：“你最近不老说腿疼吗？待会多喝点筒骨汤补补钙。”
周丽娟摆手：“我的腿疼是**病了，不用为我费心，让壮壮多吃点才对。”
苏明珠说道：“这两根筒骨能炖一大锅汤，就怕咱们几个都喝不完，李莹莹发小在副食品店上班，我以后买肉找她不用排队，而且买筒骨和猪下水也不用肉票。”
周丽娟皱眉，不赞同地说道：“咱们帮墨墨做八珍粉已经收了钱，可不能再占他们便宜了。”
苏明珠把大筒骨和猪肝拿进厨房，说道：“我没白拿，她发小脸上长了很多痘痘，我星期天还要去县城帮她治痘痘呢！”
“那就好，你跑了这么久也累了，要不要歇一会？”
周丽娟关心地问道，她就知道儿媳妇不是爱占便宜的人。
苏明珠说道：“我先把这筒骨炖上，妈，你去帮我拔两根白萝卜和一个洋葱。”
“好嘞。”
周丽娟拎着菜篮，很快就把菜拔回来了。
苏明珠开始清洗大筒骨。
要想筒骨汤浓白肉香，不腥不柴，就要做到“两放两不放”，放高度白酒和小苏打，不放葱和大料。
放白酒可以去腥，小苏打则是软化肉质，让骨髓更容易炖出来。
不放葱是容易有死葱味，大料则会掩盖筒骨特有的清甜香味。
炖之前最好用猪油把筒骨煎一下，把上面的油脂煎出来，这样肉会更香，汤也会更加的浓白。
不过这两根大筒骨都没啥肉，所以这步可以省略了。
苏明珠把弄好的筒骨放进锅中，倒了满满一壶开水进去，大火煮开以后放两块姜片，用小火继续慢慢熬。
周丽娟连连催促道：“我帮你看火，你赶紧去休息一下。”
这么能干的儿媳妇可不能累坏了。
“行，那我去歇一下。”
苏明珠洗了把脸，进屋睡了一觉。
醒来天色已暗，厨房传来浓郁的香味，应该是筒骨汤熬好了。
苏明珠来到厨房，就见周丽娟拿着菜刀准备切红薯煮饭。"