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下乡后,我成了国宴大厨

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精彩章节试读


无数古方药膳的**工艺,如潮水般涌现。

针对钱卫国的症状,他很快就制定出了一套完整的三天食疗方案。

第一顿,必须是最温和的——小米百合莲子粥。

李潇走到粮仓,精心挑选着小米。

颗粒饱满,色泽金黄,用手一捻,还能闻到淡淡的谷物清香。

这是队里今年新收的上等小米。

百合和莲子,则是他之前在后山采集的野生干货。

百合片片如玉,莲子颗颗饱满。

都是他亲手挑选,品质绝佳。

李潇没有用大锅,而是特意选了一个小砂锅。

砂锅导热均匀,最适合熬煮养生粥品。

他先将莲子用温水泡发,去掉苦涩的莲心。

然后将小米淘洗三遍,直到水质清澈。

百合掰成小片,用清水漂洗干净。

一切准备就绪,李潇开始生火。

他控制着火候,先用大火将水烧开。

然后下入小米,用勺子轻轻搅拌,防止粘锅。

待小米开花后,转为小火慢炖。

这时候,厨房里已经开始飘出淡淡的米香。

李潇适时加入莲子,继续熬煮。

最后五分钟,才将百合片轻轻放入。

百合不能久煮,否则会失去清香和营养。

随着时间推移,三种食材的香气开始交融。

小米的醇厚,百合的清雅,莲子的甘甜。

整个厨房都被这股温润的香气包围。

当李潇将砂锅端起时,里面的粥已经呈现出**的金**泽。

粥面上浮着一层细腻的米油,晶莹剔透。

他盛了一碗,端到钱卫国面前。

“钱同志,请用。”

钱卫国接过碗,还没喝就被这股香气给震住了。

这不是普通的小米粥。

这股香气里,有种说不出的安神效果。

他只是闻了一下,就感觉紧绷了好几个月的神经,奇迹般地松弛下来。

钱卫国拿起勺子,小心地舀了一口。

粥入口的瞬间,他整个人都愣住了。

温润,顺滑,带着淡淡的甘甜。

那股暖意顺着食道缓缓流下,直达胃部。

仿佛有一只温柔的手,在轻**他所有的焦虑和疲惫。

“这……这是什么神仙粥?”

钱卫国喃喃自语,眼眶竟有些发热。

他已经不记得,自己有多久没有这样舒心地吃过一顿饭了。

自从****,他每天都在各种会议和文件中疲于奔命。

胃病越来越严重,失眠也越来越频繁。

可现在,仅仅是一碗粥,就让他找回了久违的安宁。

“好粥……真是好粥啊……”

钱卫国一口接一口,很快就将整碗粥喝得干干净净。

连碗底都舔得一滴不剩。

喝完粥,他感觉整个人都轻松了不少。

胃里暖洋洋的,说不出的舒服。

那种常年的胃部灼烧感,竟然完全消失了。

“小李同志,你这手艺……简直是华佗再世啊!”

钱卫国由衷地感叹。

李潇淡淡一笑:“不敢当,不过,您今晚应该能睡个好觉。”

果然,当天晚上,钱卫国睡了一个久违的好觉。

虽然中间还是醒了两次,但跟以前整夜整夜睁眼到天亮比起来,已经是天大的进步。

第二天一早,钱卫国醒来时精神抖擞。

他推开门,看到李潇正在院子里打太极。

动作行云流水,一招一式都颇有章法。

“小李同志,起这么早?”

钱卫国笑着打招呼,声音都比昨天洪亮了许多。

“钱同志,您醒了?感觉怎么样?”

李潇收了架势,平静地问。

“好!好多了!”

钱卫国激动地说:“你那碗粥,比什么灵丹妙药都管用!我昨晚睡了足足五个钟头!”