高口碑小说《四合院之我有百发百中技能》是作者“浪哥划船不用桨”的精选作品之一，主人公李广秦淮茹身边发生的故事迎来尾声，想要一睹为快的广大网友快快上车：锅里放少许珍贵的豆油烧热，下入沥干水分的鸭肉块煸炒至表皮微黄、油脂渗出，然后放入葱段、姜片、花椒、干辣椒爆香，烹入一点料酒（没有，用白酒代替），加入酱油和黄酱炒出酱香味，最后倒入足够的开水，没过鸭肉。大火烧开，撇去浮沫，然后转为小火，盖上锅盖慢慢炖煮。剩下的，就交给时间了。屋内，馒头香气尚未散去，更...

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李广忍不住拿起一个，烫得左手倒右手，吹着气咬了一小口。

口感喧软，带着自然的甜味，比纯玉米面窝头不知道好吃多少倍！“成功了！”他欣喜不已。

将蒸好的馒头捡出来晾着。接着开始炖**。

锅里放少许珍贵的豆油烧热，下入沥干水分的鸭肉块煸炒至表皮微黄、油脂渗出，然后放入葱段、姜片、花椒、干辣椒爆香，烹入一点料酒（没有，用白酒代替），加入酱油和黄酱炒出酱香味，最后倒入足够的开水，没过鸭肉。

大火烧开，撇去浮沫，然后转为小火，盖上锅盖慢慢炖煮。

剩下的，就交给时间了。

屋内，馒头香气尚未散去，更加浓郁霸道的肉香又开始升腾、交织……这两种代表着富足与温暖的味道，充盈着这间曾经冰冷破败的小屋，也透过门缝窗隙，丝丝缕缕地飘散出去，再次无声地宣告着西厢房主人生活的巨变。

李广满意地看着咕嘟冒泡的炖锅和旁边晾着的白胖馒头，心里充满了对晚餐的期待，以及对明天进山试枪的憧憬。

随着铁锅中小火的持续炖煮，酱红色鸭肉在浓稠的汤汁里咕嘟咕嘟地翻滚着，霸道的肉香混合着葱姜、花椒、酱油和黄酱的复合香气，如同有了生命的触手，顽强地钻出西厢房那透风的门缝窗隙，再一次无可**地弥漫在整个四合院的里面。

这香气，对于常年肚里缺油水、嗅觉却异常敏感的四合院居民来说，不啻于一场嗅觉上的酷刑和挑衅。

中院，易中海家。

易中海正就着一盘炒白菜丝和半个窝头吃晚饭，那浓郁的肉香飘进来，让他手里的窝头顿时味同嚼蜡。

他皱着眉头，放下筷子，走到门口，阴沉着脸望向李广那间亮着昏黄灯光的小屋。

这接二连三的肉香，已经远远超出了“运气好捡到只野味”能解释的范围了。这小子，

肯定有古怪！他心里那股因李广脱离掌控、甚至屡次驳他面子而产生的不快和疑虑，再次升腾起来。他不能容忍院里出现这种不受掌控、不守“规矩”的因素。

后院，刘海中家。刘海中正美滋滋地呷着一小盅散装白酒，这肉香飘来，他鼻子**了两下，嘀咕道：“嘿！又是西厢房那小子！这味儿…是炖**？他哪儿来的这么多好东西？”作为官迷，他本能地觉得应该过问一下，显示一下自己二大爷的权威，说不定还能捞点好处。他放下酒盅，背着手踱出了门。

前院，阎埠贵家。阎埠贵正就着咸菜喝稀粥，这肉香让他觉得碗里的粥更加清汤寡水。

他心疼地算计着：“这得放多少油、多少酱啊？败家！太败家了！这香味，起码值好几块钱！”他坐不住了，觉得必须去说道说道，哪怕占不到便宜，也得让李广知道不能这么“刺激”邻居。

贾家。这香味对贾家的冲击力最大。

棒梗闻着味儿就开始闹腾：“奶奶！肉！我要吃肉！”小当也跟着咿咿呀呀。

贾张氏使劲**鼻子，仿佛多吸几口就能把肉香吃进肚子里，她三角眼里满是嫉妒和怨恨，拍着桌子骂道：“这个挨千刀的小绝户！诚心的是吧！天天弄肉香勾引我们家孩子！东旭！淮茹！你们就看着？快去要点来啊！没看孩子馋成这样了吗？”秦淮茹低着头，默默收拾碗筷，心里复杂无比。