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“卷筒粉?”
“对!谁来点就现场做。可以搭配着粥一起卖,客人可以单买卷筒粉,也可以买碗粥配一条粉。
有米有菜有肉,营养也够,大家都喜欢吃。除了固定的几种馅,还可按客人的口味做混合的。
粥摊上不是有十几种小菜嘛,如果客人想往里面加点酸笋、空心菜梗什么的,完全可以灵活满足,这样种类就更多样了。
我们还可以去买一些小的透明塑料袋,做好了装在里面,赶时间的客人可以买了边走边吃,不用像喝粥一样坐在摊子上。”
穗岁描述得绘声绘色,连怎么搭配,怎么卖都考虑好了。
苏文光和林燕芳听着听着,眼前仿佛真的出现了一个人声鼎沸的小摊。
清爽的粥在大盆里翻滚,旁边的蒸锅冒着蒸汽,一条条软糯柔韧,馅料丰富的卷筒粉蹦了出来,码得整整齐齐,散发着**的米香和馅料香……
夫妻俩不由地咽了咽口水,林燕芳依旧不住的点头大呼可以:
“我做的卷筒粉你们经常吃,就说好不好吃吧!我觉得可行,老苏,你觉得呢?”
苏文光看着兴致勃勃的妻女,心里最后一点顾虑也烟消云散了。
他笑着拍板:“你的手艺我是再清楚不过的了,粥摊稳妥,卷筒粉新奇,两者搭配,相得益彰。宁县还没人这么卖,说不定真能闯出个名堂来!”
苏穗岁看着父母充满干劲儿的样子,心里甜丝丝的。
她知道,这不仅仅是迈出了改变母亲命运的第一步,也是这个家,迎着时代的风向,充满希望地驶向新未来的开始。
灯光下,一家三口围坐一起,热烈地讨论起可以摆摊的地方、需要准备的家伙事儿、做什么口味……这个夜晚,注定因为一个名为“希望”的种子,而变得不同。
……
打铁要趁热,第二天,林燕芳带着一腔决心去找门市部的梁经理谈停薪留职,却碰了个软钉子。
梁经理坐在办公桌后,端着茶杯,一脸的为难:
“燕芳同志啊,你有能力,心思活,想出去闯一闯的想法我很理解,现在**也支持。但是……”
他拖长了语调,点了点桌面:“**归**,落地实施没那么简单。你是门市部的主任,业务骨干,****在我们县里都属于一流的!
就你这个岗位,一个萝卜一个坑多少人盯着呢!你要是说想清楚了要辞职,我还好办一点,现在你说要留着岗位,这怎么弄嘛。
虽然不发工资,可岗位留着人手却少了,这摊子工作交给谁?上面会不会觉得我们管理混乱,人员说走就走?不好办,实在不好办啊。”
林燕芳满腔热情被这盆冷水浇得透心凉,梁经理打着官腔,反复强调“困难”和“规定”,就是不松口。
下班后,她蔫头耷脑地回到家,把情况一说,气氛顿时有些沉闷。
“果然没那么顺利,梁经理说得也在理,我这个位置,确实不少人惦记。”林燕芳长长地叹了口气。
苏文光沉默地听着,他了解梁经理,这人不是故意刁难,而是身处其位,不想担责任,怕麻烦,也有些自己的精明算计。
他看向妻子,语气沉稳:
“别急,办法总比困难多。老梁不是不通人情的,他需要个台阶和一个不得不放人的理由。
这事,不能硬来,得换个思路。”"
