1
沈舟盯着眼前的泡面，嘴角抽搐。
红烧牛肉面，老坛酸菜面，香辣方便面——穿越三天了，他终于接受了这个事实：他从一个现代社畜，变成了古代的穷书生。破屋一间，薄田二亩，书童一个（瘦得皮包骨），存粮半缸（已经见底）。
“少爷，”书童小福在旁边喊，“您别发呆了，隔壁王员外又在炫耀新买的砚台了！”
沈舟没理他。他低头看着手里这箱泡面——穿越时唯一带来的东西，整整一箱，二十四包。他在现代社会吃了二十八年泡面，吃到想吐，没想到穿越后这玩意儿居然成了救命稻草。
“小福，你饿不饿？”
“饿啊，”小福捂着肚子，“咱们都两天没吃饭了。”
“那你想不想吃一种特别好吃的东西？”
“什么东西？”
沈舟举起手里的包装袋，阳光穿过破窗户，照在“红烧牛肉面”五个大字上，红底黄字，鲜艳得刺眼。
“泡面。”
2
小福看着那袋奇怪的东西，满脸狐疑。透明的袋子，里面装着一块圆形的面饼，几包花花绿绿的小袋子，还有一根塑料叉子——他从来没见过这种东西。
“少爷，这是……纸？”
“不是纸，是面。”沈舟撕开包装，把面饼放进碗里，“一种只要用热水泡一泡就能吃的面。”
“泡一泡就能吃？”小福的眼睛瞪大了，“天底下有这么好的东西？不用和面？不用擀面？不用烧火煮？”
“不用。热水就行。”
小福张了张嘴，想说“少爷你是不是饿糊涂了”，但话到嘴边又咽了回去。因为他确实饿了，饿到哪怕少爷端出一盘土，他也能咽下去。
沈舟去灶房烧了壶水。古代的灶是土灶，柴是湿的，烟熏得他眼泪直流。折腾了小半个时辰，他终于端着一碗热气腾腾的泡面回来了。
揭开碗盖的那一刻，整个破屋都被香气填满了。小福的鼻子**了两下，整个人像被施了定身术一样僵在原地。
“少爷……这、这是什么味道？”
“红烧牛肉面。”沈舟把碗推到他面前，“尝尝。”
小福捧起碗，手在抖。他低头看着碗里金**的面条，漂浮着红色的油花，还有几粒绿色的东西（小福不认识那是脱水蔬菜）。他咽了口唾沫，小心翼翼地喝了一口汤。
然后他的眼泪掉下来了。
“少爷……”他的声音在抖，“太好吃了……我活这么大，没吃过这么好吃的东西……”
他狼吞虎咽地把整碗面吃完了，连汤都喝得一滴不剩。吃完后他捧着空碗，眼泪汪汪地看着沈舟。
“少爷，还有吗？”
“有。但今天不能再吃了。”沈舟把剩下的面收好，“这是我们的本钱。”
“本钱？”
“对。”沈舟看着窗外，隔壁王员外的宅子灯火通明，隐约传来猜拳行令的声音，“小福，你说王员外家为什么那么有钱？”
“因为他会做生意啊。他家布庄开遍了全县城。”
“那我们也能。”
小福愣住了。“少爷，我们有什么？”
沈舟拍了拍那箱泡面。“这个。”
3
第二天一早，沈舟让小福去隔壁请王员外。
小福犹豫了一下：“少爷，王员外那人眼高于顶，能来吗？”
“你跟他说，有好吃的，世间独一份。”
王员外来了。不是给沈舟面子，是“世间独一份”这五个字勾起了他的好奇心。他做了三十年生意，什么东西没见过？一个穷书生能拿出什么“独一份”的东西？
沈舟当着他的面泡了一碗面。
王员外的表情变化很精彩。先是皱眉（这是什么鬼东西），然后是疑惑（这味道不对劲），接着是震惊（太香了），最后是狂喜。
“这面！”他猛地站起来，“沈书生，这面哪来的？”
“祖传秘方。”沈舟面不改色。
“祖传秘方？”王员外的眼睛滴溜溜转，“你们沈家不是三代贫农吗？”
“祖传的，一直没拿出来用。”
王员外盯着他看了三秒，然后笑了。他不信，但他不在乎秘方从哪来。他只在乎一件事——这东西能不能赚钱。
“沈书生，我们合作怎么样？”
“怎么合作？”
“你出秘方，我出银子。店面、人手、原料，我全包。赚了钱五五分。”
沈舟端起面前的茶