发小让我技术入股他的饭店，一年净赚189万。
可分红时他只给了我7万。
王桥半躺在老板椅上，炫耀地摸着手腕上新买的奢侈手表，倨傲地看着我。
“店面是我的，本钱是我的，食客也是冲着我的店来的，你就是个干活的，给你七万可不少了。”
我攥紧手指，掌心传来阵阵刺痛。
“可熏酱的秘方是我祖传的，后厨掌勺也是我，新来的厨师年薪还十二万……”
他摆摆手不耐烦地打断我。
“熏酱菜遍地都是，你是遇到我这个好平台了，别把自己当回事。”
“你一把年纪了跟小年轻的能比吗？人家正经技校毕业，做菜的花样比你那老掉牙的菜系强百倍！”
我没犹豫，收起那不如他零头多的七万块。
“好，你说了算。”
他不是说店是他的吗？那我就开一个自己的店。
我拿着这七万块，转身兑下对面的酒楼。
开业那天，看见他瞬间惨白的脸。
我冲他淡淡一笑。
“兄弟，以后咱们另起炉灶各走各的吧。”
01
一年前，发小让我带着酱菜技术入股他的饭店。
那时，他的饭店因为竞争激烈已经濒临关门。
我加入后，饭店的生意逐渐转好。
189万，每天流水8000，利润4000，外加承办酒席团餐每月利润24万，刨除房租水电人工，净利润15万多。
一年，189万，他没撒谎。
我静静地看着那几沓钱，没动。
他笑了笑，是那种上位者的笑。
“鸿伟啊，我说得不对吗？你说这饭店里的一碗一碟子都是我的，你除了炒菜还干啥了？”
“这做人啊不能忘本，你也不想想，如果不是我从旮旯里给你挖出来，你不还是守着个小破作坊过苦日子吗？”
我看着他，像看一个陌生人。
“别觉得委屈，就你这水平，5000块遍地都是，我管吃管住，你这七万是纯拿的，你得知足。”
七万是我纯拿的。
我在心里反复重复这句话。
这一年，修水管钱让我垫，液化气罐没气了找我要钱，临时缺食材了他说找鸿伟，厨具坏了他让我自己去买。
前前后后我垫付的钱有两万多，他说这七万是我纯拿的。
是，店面是他的，本钱是他的，食客是奔着这个店来的。
可这189万元里，有多少是我的酱菜秘方，和我365天站在灶台前颠勺颠出来的？
十个包房，二十桌的大厅，这种规模的饭店至少要三名厨师，可炒菜的只有我一个。
最忙的时候，三十桌爆满，备料、切菜、拼盘、炒菜全靠我一个人撑，一天下来我手腕都颠肿了。
十五道熏酱菜品都是我研制出来的，不但堂食还有外卖，饭店70%的营业额都来源于我的熏酱卤肉。
别人都有休息的时候，我却要在下班后做熏酱卤肉到凌晨三四点钟，早上六点不到就得去早市买菜。
有一回我累到晕倒，他去看我，拉着我的手说得恳切。
“鸿伟，你的好哥都记着呢，咱们三十多年的感情，哥肯定不能亏待了你，你放心，有我肉吃，就绝不能让你喝汤，等挣了钱，咱哥俩对半分。”
拉着我入股时说有福同享，分钱时我就是个干活的。
那七沓钱，就像七把刀直刺我心脏。
心里的愤懑在这一刻冲出喉咙。
“哥，我一个人顶着三个人的活，365天全年无休，卖菜、备菜、炒菜全是我一个人，还得熬夜做酱肉，新来个毫无经验的厨师，一年十二万。”
“我每天睡不到四个小时，每一道菜从清洗到出锅全都经过我的手，我的十五道酱菜每天营业额5000多，总额才8000。”
“大年三十，我刚到家，你说临时接了个团餐年夜饭，我开了三个小时的车回来，炒了十桌子的菜，收拾完都半夜两点了，到底没能陪孩子过年，你扔下这一摊子自己回家过团圆年。”
“上个月，你接了个一千套熏酱礼盒的单子，说着急，我连轴转三天三夜没合眼，哥，我差点把命都拼上了，就值七万？”
他脸色变了变，皱着眉。
“鸿伟，咱俩是光**长大的，你跟我谈钱可伤感情了，我把你从那个破地方解救出来，让你在这工作，你对我心怀感激才对。”
我真的很想笑。
之前我那个卤肉铺子是不大，可也有固定客源，一年下来也能赚二十万。
到他这来，听着是体面，饭店合伙人，可却比我之前辛苦百倍，脏活累活全是我干。
给我七万块，还想让我对他心怀感激？
我摘掉围裙想说不干了。
他从椅子上站起来，一只手搭在我的肩上。
“好了，哥的不就是你的嘛，你还跟哥分彼此，哥这饭店也不是不开了，等明年，哥肯定多分你点。”
“这不快五一了嘛，晚上咱们哥几个聚聚，你准备几个硬菜，别丢我的脸。”
他把钱塞到我怀里。
“五一那个三十桌的团餐你提前准备，顾客要外带一千套熏酱礼盒，你提前做出来，我可是收了人家50万定金，违约要付三倍的违约金，你可别坑哥。”
我揣起那些钱，点点头
“我知道了。”