《我在家乡开餐厅，古人排队来打工》是网络作者“栗干甚去了”创作的古代言情，这部小说中的关键人物是姜之秋陈樵妹，详情概述：姜之秋把最后一包行李扔在院子里的青石板上。夕阳正穿过院子里无花果树的枝叶，在她脚边碎成大小不一的光斑。老家的夏天比海市闷热的多，她擦了把额头的汗。手机震动，低头看着银行发来的短信。省人民医院扣费成功，金额4876.33元。账户余额：8100.18元。她盯着那串数字看了几秒，锁屏，抬头打量这座奶奶留下的院子。典型的江南老街小院。临街一面是间铺面，早些年奶奶开杂货铺用的，如今卷帘门锈得发黄。铺子后的小...

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“东家咋买这么多？今天有贵客上门吗？”
“你们这两天跟我上下忙的太辛苦了，晚饭吃好点补补，刚好我也有几天没给我母亲送饭了，来吧，醒来了就跟我一块儿处理菜吧。”
宋素娥樵妹二人心中感动，特别是宋素娥更有感触。
东家把人当人看，不是那些净知道糟蹋人的掌柜。
这让宋素娥心中，也安稳渐渐有了些归属感。
她把这一切牢牢记在心里，待到日后更加卖力，报达东家知遇之恩。
樵妹就想的更为纯粹了，心想东家姐姐果然是世界上最好的东家了！
小小的脑袋里，对姜之秋产生了对长辈的依恋之心。
两人十分麻利的备菜切菜，姜之秋让宋素娥她们观看学习新菜品。
她利落地直接在灶上架上两口锅。
像宋素娥这样的老师傅，往往看一遍过程就记得住其中关窍，学过一遍爆炒菜后就知道万变不离其宗。
姜之秋一边锅下入剁成块的鸭肉冷水下锅，另一边下排骨，倒入料酒和切好的姜片。
等两锅同时煮开的时候，用长勺漂去浮沫。
沥干后丢进铁锅里大火煸炒，排骨炒到皮表皮微黄后盛出，麻鸭油脂多，需要多煸一会。
趁空闲时间，她调了碗糖醋汁，一勺料酒，两勺老抽，放入一勺糖和醋搅匀备用。
锅里留一点油，将冰糖下进去，小火炒出琥珀色，将排骨倒进去快速搅拌，待到所有排骨裹上一层透亮的糖衣后。
再倒入调制好的糖醋汁和热水没过排骨，放在灶上小火炖煮，就不用管了。
酸甜的香气飘出勾的樵妹频频回头往锅的方向瞧，不自觉的咽着口水。
另一口锅的鸭肉表皮焦香酥脆煸得刚刚好，迅速下入姜片、炸过的蒜和大蒜粒进去爆香。
在锅边淋上一勺生抽，半勺老抽，翻炒上色后起开一瓶啤酒倒入锅中。
咕噜咕噜的泡沫在高温下激起不少焦糖色的小气泡，显得煞是好看。
姜之秋一边讲解，一边随手丢入一包大料和干辣椒，烧开就全部倒入电饭煲内按炖煮模式开始炖，这样炖才更容易入味。
姜之秋重新装上一锅清水，下入冬瓜片和姜片，把剁好的里脊肉馅放到碗里，加上一点姜末搅匀。
她用虎口轻轻一挤，另一只手用小瓷勺，往虎口上一刮，一个小肉丸就做好了，下入锅中煮几分钟不到就能慢慢成型。
姜之秋待到冬瓜变成半透明，丸子一个个浮起来，再小火焖三分钟后就可以放入一点点盐，起锅装入保温盒内。
另一道西葫芦炒鸡蛋，倒入很少的油进锅里，下入蛋白炒成小块盛出备用。
不用洗锅，直接下入西葫芦炒软，就把鸡蛋倒回锅里，放一点盐，简单又好吃的菜就做好啦。
姜之秋刚把母亲要吃的饭菜装好，就重新起锅烧油，把切的大块的五花肉下锅，煸出肥油。
金黄的五花肉被煎得四面焦香，色泽红润。"